有名的大秀直播
“顾主在外卖平台下单时有名的大秀直播，不错通过‘明厨亮灶’板块，全程不雅看后厨操作情况。”日前，重庆市巴南区东说念主民检讨院公益诉讼检讨官对前期办理的沿路网罗餐饮食物安全案件开展“回头看”时，某餐饮店负责东说念主指入部下手机屏幕上及时传输的后厨画面，向检讨官先容说念。
\n如今，程序有序的网罗餐饮环境背后，离不开该院与巴南区政协构建的“政协提案与公益诉讼检讨冷漠”双向衔尾飘浮机制的协同鞭策。
\n2025年头，偶然巴南区两会本领，多名区政协委员在提案中响应：“面前部分入驻外卖平台的餐饮职业商家存在职业不程序、卫生不达标等食物安全问题。”依据该区“政协提案与公益诉讼检讨冷漠”双向衔尾飘浮机制，会后，巴南区检讨院第一本领将政协委员响应的问题飘浮为公益诉讼案件陈迹，纳入“食药安全益路行”专项监督行为。
\n3月初，该院检讨官深远辖区网罗外卖餐饮职业商家较为荟萃的某商圈，开展“线上+线下”立体排查，通过数据比对、实地看望、左证固定等形势，全面筛查辖区网罗餐饮食物安全隐患。
\n经实地考核发现，辖区内6家网罗外卖餐饮职业商家存在生熟食材混放，部分食材未标注称呼、保质期等关节信息，冷藏建立温度相配，泰国修车群商家网罗公示地址与实质猜测地不符、个别从业东说念主员健康证缺失等危害食物安全的情形，违犯了食物安全法和糜费者权柄保护法的联系递次，对众人饮食安全酿成恐吓。
\n为尽快铲除风险隐患，3月14日，巴南区检讨院隆重对此立案。3月17日，该院向区联系职能部门发出检讨冷漠，督促其照章奉行监管责任，对涉案商家违纪举止作出处理，并开展区域贬责，放置网罗餐饮食物安全隐患。
\n收到检讨冷漠后，区联系职能部门速即响应，开展全区网罗餐饮专项整治行为，对涉案商家挨门核查整改，要点加强对“无堂食外卖”网罗餐饮职业猜测者的监管。
\n“面前网罗餐饮糜费需求应许，食物安全问题备受众人眷注。检讨机关通过‘双向衔尾机制’高效飘浮政协提案，以公益诉讼推动网罗餐饮食物安全贬责，有用破解了网罗餐饮‘看不见的后厨’监管勤恳，切实保险了东说念主大众人‘舌尖上的安全’。”一直眷注此案的巴南区政协委员马晓翼暗示。
\n重庆法治报通信员 马弘 陈林 向建华
\n原标题：“政协+检讨”让外卖后厨晒在阳光下 巴南区检讨院推动网罗餐饮食物安全贬责有名的大秀直播，保险众人“舌尖上的安全”